البان كيك

اذهب الى الأسفل

البان كيك

مُساهمة من طرف hanoo في السبت أغسطس 23, 2008 6:40 pm


[size=12]البانكيك بالصور











جبت لكم طريقة عمل البان كيك اللذيذ بدل العلب الجاهزة





المقادير ::

250 غرام دقيق ابيض
2/11 ملعقة صغيرة بيكنج بودره
ذرة ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
3 بيضات كبيرة
450 مل حليب كامل الدسم
4 ملاعق كبيرة زبدة سائحة

زيت للقلي


الطريقة ::

انخلي الدقيق والبكنج بودره
اضيفي الملح والسكر واخلطيه

اضربي البيض والحليب والزبده

أعملي حفرة في وسط الدقيق ويضاف الحليب بالبيض واخلطي الخليط بملعقة خشبية
الى ان تتكون عجينة سائلة نوعا ما



غطي الخليط ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ( هذا سيسمح للخلطة ان يثخن )

ضعي طنجرة تيفال على النار وضعي فيها ملعقة زيت ( لا تكثري )
ضعي ملعقة من الخليط في الطنجرة ( لاحظي سمك العجينة ، اذا سالت معك العجينة اضيفي
اليها قليل من الدقيق الى ان تصبح السمك المطلوب )

اذا ظهرت الفقعات على الوجه فقلبيها
وهكذا الى ان ننتهي من الكمية



[/size]

hanoo

عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 16/08/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى